9度米醋筆記
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寶藏調味品—千禾0添加9度糯米醋
作為一個北方人,平常無論是吃餃子,還是拌涼菜,還是喝羊肉湯,都喜歡放點醋。姜文的電影《邪不壓正》里有句名臺詞:我就是為了這口醋包的這頓餃子。而千禾0添加9度糯米醋正是這樣的一款寶藏調味品。??包裝外觀??千禾糯米醋使用玻璃瓶包裝,設計非常簡約。澄黃的醋汁看上去就讓人很有食欲。密封包裝有三層,撕掉塑封皮,有易拉帶。撕掉易拉帶打開瓶蓋,還有易拉蓋。??味道口感??千禾糯米醋開蓋后就能聞到濃郁的醋香味??磁淞媳?,只有水,大米,糯米和白糖。沒有其它的添加劑。給人一種非常安心的感覺。晚餐的時候用千禾糯米醋拌了點涼菜,味道十分正。 -
千和的好產品零添加糯米醋
千和的調味品還是比較好的,很多都是零添加的產品,我用的這款是9度的糯米醋,也是款零添加的糯米醋,這款糯米醋度數比較高,達到了9度,配料主要有水糯米,大米,白砂糖,炒菜時,拌菜時經常使用的 -
千禾零添加9°糯米醋,適合吃餃子的酸醋
東北人喜歡吃餃子,而且不愛陳醋等等,喜歡酸的,因此特別喜歡吃酸的白醋?;旧腺I醋都是選9°醋,夠酸才好吃。之前一直都是吃白米醋的,直到遇到千禾的這款宣稱零添加的糯米醋。糯米醋和白米醋的味道差異還是很明顯的,白米醋拌涼菜炒菜時添加都非常適宜,但糯米醋個人口味更覺得它只適合吃餃子。當然,這也可能僅僅是個人偏好原因,購買的值友也可以直接入菜試試看。不知道什么原因,感覺白米醋,特別是像9°這種高度數的米醋越來越少,在超市選購的時候就會發現,醋的種類很多,但大部分都是陳醋,香醋這些。不知道大家平常都吃什么醋,特別是吃餃子這種呢?2022-09-14 14:46:22 -
純糧釀造的米醋就選恒順
這款恒順9度米醋偉是采用純糧釀造的液態發酵甄選當季大米有著嚴格的檢驗有一股淡淡的米香,味道也是酸酸的用來做菜一覺酸度也剛剛好 -
不一樣的酸爽體驗
??購買目的??:之前看了一些值友的做菜文章,想試著做脆爽蘿卜,趕緊下手了一小瓶白醋??產品包裝??:外面用了泡沫袋,包裝的挺好的??產品描述??:買的小瓶裝,450ml,家里用的比較少的買這個容量的比較新鮮,主要配料是水,食用酒精,大米。不太懂釀造過程,但這樣的原料制成酸的液體,真的很神奇??產品體驗??:蓋子是密封口的,開蓋后可以聞到很濃的酸味,我用它來做酸脆蘿卜,加了點糖,酸度還是比較濃的,做菜的時候要一點點試著加,免得一下子放太多太酸。味道很純,做出來的酸脆蘿卜很爽口,吃得停不下來,還可以做其他的涼拌菜或用它來去水垢,小小一瓶作用也挺多的??產品總結??:性價比很高,值得回購 -
只有9°的米醋才叫9°米醋
購物來源站內信小兔爆料,淘寶夠實惠超市領券2.9元,紅包0.2元,返1元,到手1.7元。真值。和白米醋區別主要是酸度不同,比如這個9°米醋每100毫升含酸9克。而照片中這個海天白米醋含酸3.5克。主要原料都是大米,鹽和糖啥的添加劑都是改善口感的。使用方法不同理論上用到米醋的菜品這兩種都能用。當然這是我炒菜的認知范圍內,國廚怎么用我不知道。但是這兩種米醋由于酸度不同所以用量大有不同。這個得做個菜少加點,慢慢嘗慢慢品。度數低的白米醋比較好控制。但是論值,那肯定9°值,效果能達到,用量少,價沒貴多少,趕上活動還扇子,肯定值。為什么用米醋普通家里的食醋之所以顏色發黑是因為用焦糖上色了。但是有些菜品用上色的食醋會影響色澤。又由于焦糖的味道可能會影響菜香。所有有些菜品需要用白米醋。舉例子番茄牛腩,這個菜不用過多的香料,突出的是番茄的先酸,以及砂糖的后甜。但是有些番茄可能不夠酸,就需要加一點無色的米醋。如果加了普通食醋,會有焦糖的味道使得酸甜不夠純粹。課外話題張大媽贈送的禮品勛章最近在站內滿天飛,但是我看沒幾個人戴胸口上上街去?;仡^能否出個掛件比如鑰匙扣之類的。紀念意義和實用合二為一。多好! -
廚房涼拌好配料,李錦記白醋。
主要用途是用來制作涼拌菜,比如說涼拌黃瓜,涼拌粉條,涼拌情人的眼淚等等。包裝就是透明的,玻璃瓶子,醋的本體是透明色的。使用訣竅就是千萬不要放多。按照菜肴的特性或者是口味適量的放一點點就可以了,白醋可是非常酸的。并不是所有的菜都適合放白醋,我僅僅喜歡在涼拌的時候放一下。效果非常好。如果炒菜我更喜歡放紅醋。 -
買醋,還得是海天白醋
不管怎么說海天的東西還是比較值得一買的,白醋的酸度高,有時候也得買一瓶放家里備用,發貨很快,到貨無破損,非常好,尤其百億補貼,加上小紅包不用花什么錢很開心。 -
現在用點米醋真的很棒!誰不知道!
現在還在家里用點米醋!出來都是在是很便宜,性價比更高,在家里面燒一燒!感覺都干凈很多了!還是我們的老祖宗呀??! -
可以做咕嚕肉的致美齋米醋
這個米醋和超市里面買的味道一樣的,而且他能夠做咕嚕肉,我做咕嚕肉的時候還有得剩,所以說一瓶量也挺多的。除此之外,它還可以泡一些酸的東西,就比如可以泡芒果。用它來弄芒果酸。反正很好。 -
喜歡吃酸度大的醋嗎?
千禾零添加3年窖醋1L*2瓶目前京東售價36.8元,商品頁面領券疊加滿減實際入手17.8元。產品亮點:1、總酸大于等于5.00g/100mL,不同于老陳醋和米醋,醋度略高2、大米、小麥、高梁、玉米、蕎麥五種糧食釀造3、零添加色素、防腐劑4、3年窖藏釀醋此醋偏酸,喜歡酸的可關注。商品頁面領取20減4疊加滿31減15,包郵到手17.8元。如果有京喜砸蛋9減3,京喜下單可更低。 -
哪個牌子的豆腐乳好吃?正宗腐乳十大名牌推薦
豆腐乳是我們平時經常會吃到的一種傳統食物,可以直接佐餐食用,也可以炒菜時用于調味。那么,哪個牌子的豆腐乳好吃?接下來,小編整理了豆腐乳十大名牌,大家可以參照著買。1、海天海天是廣州佛山海天調味食品股份有限公司旗下的調味品品牌,創建于1955年,為中華老字號企業,至今已有300多年的歷史。他家的產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁、火鍋底料等幾大系列,一共有百余品種300多規格。海天經典白方腐乳相比青方來講,沒有臭味。產品選非轉基因大豆制成,不添加防腐劑、甜味劑和香精,口感微辣,平時做菜、拌飯、吃火鍋等都能用上。2、王致和王致和始創清康熙八年(公元1669年),與“同仁堂”同齡,已有300多年歷史,是地道的中華老字號,中國馳名商標,隸屬于北京二商王致和食品有限公司,主要產品包括腐乳、料酒、花色醬、涮羊肉調料、香油、芝麻醬等多品類近百余個品種。王致和是北方腐乳的代表,產品品質優良,口感細膩鮮美,入口后回香悠長,獨有的細、膩、松、軟、香五大特點,在全國各地都很有名氣,其傳統的腐乳釀造工藝還被列入了國家非物質文化遺產。他家的腐乳品種也特別多,比如花橋腐乳、低鹽腐乳、白腐乳等,都很受歡迎。最...
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