特級蠔油筆記
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唉,又屯了一年的生抽
夏天馬上就到了,涼拌菜就多了,生抽必不可少,前些日子恰逢生抽做活動,一口氣買了三單,一年的量啊,媳婦說你咋不去開超市啊! 產品特點: 1. 海天出品,家庭實惠裝,兩瓶1.9L的味極鮮生抽+520ml的蠔油; 2. 優選非轉基因黃豆制作,氨基酸態氨屬于特級標準; 3. 日期新鮮,22年12月的,保質期18個月; 4. 價格實惠,比本地商超實惠好多,缺點返卡套娃! -
10塊錢的珠江橋牌 家庭常備調味套裝
??產品名稱珠江橋牌 家庭常備調味套裝 零添加頭抽500ml+蠔油擠擠瓶250g+黃燜醬100g??產品描述零添加頭抽500ml 頭道生抽特級醬油出口豉油0防腐劑 金裝御品蠔油 出口品質0添加防腐劑45%蠔汁擠瓶250g 黃燜醬100g 一醬成菜黃燜雞調味料燒烤燜燒醬料 ?體驗亮點最值的應該是醬油了,平時活動價都要十幾塊錢!???♀?推薦指數?????????? -
李錦記舊莊蠔油,耗油中的王者。
李錦記是蠔油的發明者,也是唯一一個建立了自有蠔場的。蠔油蠔油,貴在蠔汁含量上,這款舊莊蠔油配料表上第一就是蠔汁,跟財神蠔油從配料上看,沒有太大區別,但是整體感覺更稠,蠔油味也更足更鮮。能吃到小時候耗油的感覺。舊莊蠔油還分舊莊特級蠔油,那真的算是耗油中的王者了。這種擠壓式的瓶裝設計優點是每次好控制量,也比較好擠壓出來,而且不會在瓶口弄得黏黏糊糊的。當然缺點也很明顯剩底子的時候就很難弄出來了。吃健康耗油,吃美味耗油還是要選李錦記呀。 -
李錦記舊莊耗油,你和廚神就差這一步之遙
來來來,給大家看一看我家的寶藏調料,李錦記舊莊耗油,這款蠔油是我吃過的最貴的一款蠔油,但也是真材實料得特級蠔油,蠔油的含量是所有蠔油產品里最高的,所以味道肯定是沒話說,無論是炒燉,涼拌還是拌餡兒,我都會放這個,只放一點點就挺鮮了,吃過這款耗油別的耗油真的是一點也不想用了 -
海天調味料組合裝曬單
這款海天特級金標生抽500ml+金裝蠔油515g+精制料酒800ml+雞精40g+香辣香菇味拌飯醬20g是2月1日晚上9點多在京東海天官方旗艦店以(使用春節10.62元紅包后)8.98元購入,發的中通快遞2月6日收到。特級生抽沒有使用脫脂大豆而是使用了國內東北地區非轉基因黃豆,鮮味爆表,達到國家釀造醬油特級標準,氨基酸態氮含量大于等于0.8g/100ml,質保期18個月。海天蠔油精選原料,蠔油香味濃郁,濃稠細滑,適用于火鍋,腌肉,拌餡,燒烤,拌面,炒菜,質保期24個月,開封后需要低溫冷藏,否則容易致癌。精制料酒江南黃是江南傳統味道,鎖住每道菜,酒香濃郁,去腥解膻,腌魚和羊肉都很不錯,性價比很高,質保期12個月。 -
分量很足,味道還不錯,鮮美。
包裝牢固安全,舊莊蠔油不愧是蠔油中的經典。蠔油稠稠的,特別好,還沒吃過這款特級的,但一直都吃李錦記的一般蠔油都是很好的,有理由信任!性價比高,炒菜調味.火鍋蘸料都很提鮮。而且包裝到位、完好無損。蠔油里李錦記做的我覺得最好,吃了幾個牌子的蠔油,還是李錦記的味道最棒,小瓶裝的好處就在于開蓋后,用的時間短,不用擔心因開蓋時間長而導致變質,還是小瓶裝的安全。 -
性價比超高的李錦記家庭常用調料組合裝
醬油會用氨基酸氮含量來為醬油分級別,李錦記的精選生抽質量等級為特級,特級的氨基酸態氮≥0.8/100ml;金標生抽的質量等級為一級,一級氨基酸態氮≥0.7/100ml。二級≥0.55g/100ml、三級≥0.4g/100ml,其中特級最好,三級最差。這款組合為4瓶,醬油蠔油+錦珍生抽,1.45kg*2+味蠔鮮480g*2 ,不過這款家庭常用調料組合裝性價比還是很高的。趕上商家促銷,到手折合每瓶5元多,如果你在超市買,是永遠買不到這個價格的。 -
醬香味濃郁,有種鮮甜鮮甜的感覺!
我已經用了好多瓶海天的一品鮮醬油了,保質期十八個月也很長,打開蓋聞著味道就很鮮,做的菜香味濃郁撲鼻,顏色不會太深,看著就很有食欲,咸度也適中, 家人都很喜歡這款醬油,另外配的耗油也超贊,尤其是用他做的燒烤味道超級好吃,不是那種吃起來很咸的醬油,味道會偏淡,類似生抽醬油。非常完美的一種搭配和組合。2022-09-07 12:46:41 -
李錦記耗油蠔汁含量足又高,口味更濃郁鮮美
味道不錯口感好,顏色也正,最重要的是無添加劑,小孩吃著放心。品質不凡,幾滴就能調出不一樣的鮮美口感。這個蠔油成分很安全,蠔汁含量較高味道很好。李錦記耗油特別是老莊的耗油才是正宗的耗油。用料實在,耗汁多。味道才鮮美。包裝非常扎實。厚厚泡沫層,加上氣泡膜。萬無一失。李錦記的舊莊特級蠔油,味道濃郁,不愧是大牌子。倒置擠壓方式的包裝,使用十分方便,不用每次都要拿著瓶子用力甩。 -
提鮮能手-蠔油
蠔油是每家烹飪必備的調料了,我家廚房調料很少,就是最基本的鹽、油、醬油、蠔油、陳醋、白醋、糖,然后就沒了每次好朋友在我家下廚,真是要什么沒什么…但是吧,蠔油我家是有的哦,而且每次都是囤多一支放著的!產品外觀:厚實的玻璃罐裝,大小合適!食用感受:一個字“鮮”!耗味鮮香濃郁,濃稠細滑,甘甜適中,我經常做牛肉、肌肉、蝦都喜歡放它提鮮,做醬料的時候也是必不可少,不需要很復雜的調料,撒點財神蠔油就能吃到“海鮮”風味!還有腌雞翅的時候也是,我家不喜歡用腌料腌制,只喜歡用醬油加蠔油腌制,能鎖住食物本來的鮮香!還有,炒生菜必放這個蠔油,簡直就是絕了!很多時候,放了蠔油,我基本都不怎么放鹽了,醬油也就基本可以酌量添加!產品其他信息:官方介紹0添加防腐劑,是耗汁行業標準制定者,高端蠔油銷量領導品牌。配料表:耗汁(耗、水、食用鹽)、水、白砂糖、食用鹽、羥丙基二淀粉磷酸酯、谷氨酸鈉、小麥粉、焦糖色…配料表很美麗啊推薦指數:?????????? -
一看就會有手就能做,蔥燒豆腐
蔥燒豆腐,一款在全國都非常普遍的家常菜,做法可以說是十分簡單,又便宜又下飯。準備500克豆腐一塊,用手掰碎即可,郭樂倒油,放入豆腐油炸變黃,放入切好的蔥段炒出蔥香放入調好的料汁(生抽、蠔油、味精、白糖、淀粉、清水),再咕嘟一下就能出鍋了,簡單好做超下飯。 -
618期間8塊錢購入的廚邦生抽套裝
天貓超市購入,一共買了兩份,使用搖現金的紅包后到手價8塊多,價格挺不錯的。生抽套裝是兩瓶1.63L的特級生抽和兩瓶490g的蠔油,活動持續了兩三天??丛u論說是因為廚邦要換新版包裝了,所以清倉了一波,隔壁的薄鹽生抽也買了一份,那個是一級醬油,感覺味道也還行。 -
7塊錢一瓶的加加蔥姜料酒~料酒的不二之選
購買原因??我媽就一直用這款料酒,用我媽的話說是別的料酒都沒這款料酒香,于是現在我一個人住也一直用這款料酒,雖然做的菜不如我媽,但還是感覺有媽媽的味道。外觀配料??這款料酒是常見的500ml玻璃瓶裝,開口是導流口設計可以很好控制總量。采用的是黃酒,蔥姜提取物,氨基酸等,沒有太多的添加劑防腐劑的成分。使用體驗??這款料酒真的鮮香味美,特別是用來紅燒魚的時候,加進去后非常的香,并且也可以去除魚的腥味。我喜歡炒肉的時候提前用料酒腌制一下,這樣可以很好去除肉的一些腥味,也可增加肉的香味。總結??幾塊錢一瓶的料酒真的很有必要,紅燒魚,肉的時候加入可以去腥增香。 -
分享幾款經濟實惠的醬油
魯花醬油好醬油,醬香味好醬油應有醬香的味道,醬香菌種自主研發醬香菌種是醬油釀造的靈魂元素濃郁的。芳香物質給自然鮮醬油帶來濃郁而獨特的經典醬香味道醇香分享。四大核心工藝東北,非轉基因大豆原料,東北非轉基因大豆去除阻礙發酵的油脂,提高蛋白質含量,提升發酵效果。
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