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88VIP：千禾 頭道原香 380天 1L 零添加醬油
16.59元
（需買3件，需用券）
發際線與我作隊
更新時間：07-02 06:56
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購買渠道
天貓超市
商品好評率98%
購買件數
3件
實付金額
49.78元
商品優惠
滿109元減25元,
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爆料原文：
天貓超市此款目前活動售價39.8元，下單3件，參與滿1件打9.5折、立減14元優惠活動，滿109-25優惠券，實付低至49.78元，單件16.59元，近期好價。
疊加活動：立減14元、滿1件打9.5折
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商品介紹:
千禾醬油我站也推薦很多次了，口碑一向不錯，之前推薦的都是180天釀制的，這個是380天釀制的，氨基酸太氮含量也更高。好的醬油鮮味不是靠加味精調出來的，而是靠釀制過程中產生的氨基酸太氮，這貨含量越高鮮味約足，大約等于0.8g/100ml就是特級醬油了，這個380天釀制的醬油氨基酸太氮含量≥1.20g/100ml（進口龜甲萬醬油的氨基酸太氮含量也就剛到特級標準）。
高鹽稀態釀制方法相比工業量產更常用的低鹽固態發酵需要更長釀制周期。高鹽稀態釀制方法釀出的醬油含鹽量略高，但只有高鹽稀態法釀出的醬油才具有濃醇的醬香味（如果不是吃醬香味不如直接加鹽和味精），低溫發酵也保留了更多的營養成分，由于稀態發酵比固態發酵含水量高且不發生美拉德反應，所以顏色相對較淺。這款醬油使用了傳統的高鹽稀態發酵法釀制，自然浸出頭抽，不添加味精、增鮮劑、甜味劑、色素、防腐劑。
什么值得買是一家中立的消費門戶網站，好價信息來自熱心值友爆料和商家自薦，經小編人工審核或小值機器人智能判斷后發布。促銷折扣可能隨時變化，請值友們購買前注意核實。
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